NHDC 순수한 공장은 귤 껍질 파우더 98% 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘을 추출합니다

제품 설명

빠른 세부 사항

상품 이름 :	고든 검실은 98% NHDC를 추출합니다
라틴명 :	과피 시트리 레티큘라타애.
부분은 사용되었습니다 :	껍질
검사 방법 :	HPLC
색 :	하얀 미세 분말
인기 :	특성
비중 :	0.5-0.7g/ml
입자 크기 :	100% 통과 80 메쉬
건조 감량 :	≤5.00%
산 불용성 회분 :	≤5.0%
(Pb로서의) 중금속류 :	≤10ppm
리드(pb) :	≤2ppm
다음 (으로서의) 비소	≤2ppm
잔여 살충제 :	부정
전체 미세균 총수 :	NMT10000cfu/g
전체 효모 & 주형 :	NMT1000cfu/g
살모넬라 :	부정
대장균.	부정

제품 설명 :

분자식 C28H36O15

612.58의 분자량

CAS 20702-77-6

네오헤스페리딘 디하이드로칼콘 (네오헤스페리딘 DC, NHDC)는 자연적 감귤류 식물로부터 추출된 네오헤스페리딘의 수소첨가에서 나온 플라보노이드 유도체입니다. 그것은 인공 감미료입니다. 디히드로칼콘은 산화 방지제, 항암, 항당뇨와 항균성이고 에스트로겐 유사 효과와 유효성분의 매우 중요한 클래스입니다. 그것은 유럽에서 감미료로서 승인받습니다. 1997년에, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 중화 인민 공화국의 보건부에 의해 식품 첨가물의 사용에 대한 위생적 기준에서 보충적 다양성으로 분류되었으며, 그것이 식품 산업에서 사용될 수 있습니다. 그것은 강한 단맛 (1500~1800이 자당의 단맛을 맞춥니다), 청량미, 지속적 여운과 실드 쓴맛의 우수한 효과를 가지고 있습니다.

네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 쓴맛을 감귤류즙에서 감소시키기 위해 맛을 찾아 USDA 프로젝트에서 1960년대에서 발견되었습니다. 네오헤스페리딘은 쓴 맛 성분입니다. 네오헤스페리딘은 1800 번 자당의 한계 단맛에 한계 단맛 약 1500 번으로 복합 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘을 생성하기 위해 수소첨가를 위한 촉매제의 면전에서 수산화 칼륨 또는 다른 강력한 기반과 반응합니다. 자당의 똑같은 품질을 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘과 비교할 때, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 자당 보다 약 340 배 달콤합니다.

글리시리진산과 스테비아, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘의 달콤한 시작과 같은 비슷하고 다르 고강도 달콤한 글리코시드는 자당의 그것 보다 조금 더 느리지만, 그러나 지속 기간이 더 오랫동안 있습니다. 아스파르테임과는 달리, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 고온, 산성이고 알카리 분위기에서 여전히 안정적이고 따라서 그것이 오랫동안 저장될 수 있습니다. 좋은 저장 조건 하에, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘은 최대 5년까지 저장될 수 있습니다.

1. 간의 보호를 연구하세요

찬 슈오 기타는 쥐에서 CCL4-유발된 간 섬유증에, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘, 아피게닌, 플로리드진과 프로안토시아니딘을 포함하여 4 후라보노이드류의 효과를 조사했습니다. 모델 마우스의 혈청에서 ALT / AST 콘텐츠와 간 조직에서 하이드록시프롤린 함량은 감소되었습니다 ; 동시에, 병리학적 검사는 쥐의 각 그룹에서 간장 세포의 퇴행, 회저와 간 섬유증이 새로운 오렌지색 뻬드로사이드 디히드로칼콘이 쥐에서 간 섬유증을 anti-CCL4-induced 증명한 계속 변화하는 온도로 완화되었다고 나타났습니다. 또 다른 연구는 칼콘과 같은 후라보노이드류가 시험관 내에서 HSC-T6 세포에서 콜라겐을 종합을 억제할 수 있다는 것을 보여주고, 간 보호성 대리인들에 쓸 원료로서 사용될 수 있습니다.

2. 새로운 위 의약품

네오헤스페리딘 디하이드로칼콘이 또한 위산분비를 억제하는 효과를 가지는 것을 수흐레즈 등등이 알았아서 그것은 알루미늄 하이드록사이드 젤과 결합된 산중화제 또는 다른 산중화제로 이용할 수 있어서, 후자가 위산에 저항력이 있습니다. 효과는 향상되었습니다. 결국, 새로운 메틸 헤스페리딘 디히드로칼콘은 새로운 위 의약품의 원료가 될 것으로 예상됩니다.

3. 항인플루엔자 조사

NHDC가 독감 바이러스에 의해 유도된 쥐의 폐 조직에서 공기-혈액 장벽의 부상에 대한 중요한 보호 효과를 가지는 것을 마오 동센 기타는 알았으며, 그것이 AQPS 단백질의 발현을 상향조절함으로써 역할을 할 수 있습니다. NHDC의 임상 애플리케이션과 항인플루엔자 바이러스 치료제의 연구를 위한 실험의 기초를 제공합니다.

4. 화장품 조사

NHDC가 플라보노이드 유도체로서 피부에서 유리기를 제거하고, 피부 신진 대사를 장려하고, 색소를 감소시키고 피부에 수분을 공급하는 기능을 가지고 있다는 것을 오 페이정 기타는 알았습니다. 시험관 내에서 티로시나아제 위의 NHDC의 IC50은 82.02 um/L인 실험이 발견했습니다, 각각 그것이 약 2 번과 60 번 증백제들 VC와 β-arbutin의 그것입니다. NHDC가 신체로 초조해하고 있지 않다는 것을 인간 패치 실험은 알았습니다 ; 2%의 전체 유효 이자율은 기미 위의 NHDC 겔은 89.6%입니다. NHDC는 증백제 화장품의 신형으로서 사용될 것으로 예상됩니다.

5. 산화 방지제

추 시밍 기타는 헤스페리딘과 그것의 파생물의 산화 방지제 활동의 메커니즘을 분석했고, 네오헤스페리딘 디하이드로칼콘이 헤스페리딘 보다 더 강한 항산화제 성질을 가진다는 것을 알았고, 석유와 오일-콘테이닝 음식의 제조에서 사용될 수 있습니다. 효율적이고 논-톡식 산화 방지제.

6. 더 낮은 혈지

NHDC가 효과적으로 hmg-coa 환원 효소와 ACAT의 활동을 억제하고, 의미 심장하게 혈장 콜레스테롤과 중립적 지질 수준을 동물에서 감소시키고, 동맥에서 대식세포 지질 복합체를 억제할 수 있는 동물 모델 실험을 통하여 확증된 Bok 기타. 내피 벽 위의 누적은 동맥 경화증과 관 순환기 질환과 같은 심장 혈관 합병증을 방지합니다. 동시에, NHDC가, 이로써 콜레스테롤의 신진대사를 장려하, 동물의 혈장 hdl (HDL) 내용을 또한 의미 심장하게 증가시킬 수 있고, 상승된 지질 수준과 관련된 질병을 처리하거나 효과적으로 방지할 수 있다는 것이 또한 발견되었습니다.

7. 혈당을 낮춥니다

NHDC가 혈당을 낮추는 것에 동물의 혈당량을 페놀염 글리코시드의 영향에 대한 연구에서 감소시킬 수 있다는 것을 타키이 기타는 알았습니다. NHDC가 계속 변화하는 온도에 포유류에서 α-아밀라제를 억제하고 몸의 혈당의 흡수를 감소시킬 수 있다는 것을 최근 연구는 보여주고 이렇게 하여 특히 당뇨병 환자들을 위해, 의학에서 매우 중요한 혈당을 낮추는 효과를 달성합니다.

특징

1.높은 단맛과 저열량. 높은 단맛 (1500-1800 배 자당의 단맛), 청량미, 지속적 여운과 우수한 실드 쓴맛 효과, 니메틸헤스페리딘 디히드로칼콘의 글리코시드는 신체에서 가수분해됩니다, 기지가 그것의 칼로리값이 극단적으로 작도록 신진대사에 참가하지 마세요 (8.36J/g), 그것이 저 에너지 음식 감미료로서 사용될 수 있습니다.

2.단맛은 느리고 깁니다. 단맛은 천천히 옵니다, 여운이 오래 전 (57S)를 위해 지속됩니다, 단맛이 상쾌하고 즐겁고 최대 단맛에 도달하기 위한 시간이 사카린 (42S)와 자당 (24S)의 그것 보다 더 깁니다.

3.좋은 안정성, 논-톡식, 빠른 신진 대사. 산성이거나 알카리 분위기에서 사용되든지 아니든지 그것의 특성은 매우 안정적이고 그것은 가장 안정적인 것 적용의 광대한 범위를 증가시키는 알려진 안전한 감미료입니다.

4.그것은 쓴맛을 달게 하고 맛을 내고, 맛을 내고 감추는 것과 같은 플라비o링 특성을 가집니다.

5.콜레스테롤을 낮추고 혈당과 다른 생리 활성을 낮추면서, 그것은 산화 방지제를 가지고 있습니다.

애플리케이션 :

1.식품 감미료 / 감미 증강제 : 수크랄로스, 폴리올 감미료, 사카린, 기타 등등과 함께 사용되어 그것은 강한 시너지 효과를 가지고 단맛을 향상시킬 수 있고, 감미료의 적정량을 감소시키고 감소시키고, 그리고 동시에, 단맛의 비용이 드는 것은 더 좋습니다. 순수합니다. 넓게 과즙음료에 사용했습니다, 우유, 과일 술, 디저트, 구운 제품, 껌, 소스, 저 에너지 음료, 피클, 식초, 빈랑, 추운 과일, 기타 등등을 씹은 사탕. 탄산 음료에 대한 추가한 니메틸헤스페리딘 디히드로칼콘은 시큼함, 수렴미 그리고 제품의 가난한 여운을 개선시킬 수 있습니다. NHDC는 스페인에서 청량 음료에, 그리고 다양한 설탕, 저 에너지 음식과 스위스에서 재료에, 벨기에서 설탕 껌과 레몬 티에 추가됩니다.

2.기능성 식료품 / 건강용품을 위한 감미료 : NHDC는 신체에서 칼로리를 전환하지 않습니다. 그것은 저혈당, 콜레스테롤 수치를 내리고, 항산화와 같은 생리 활성과 저칼로리 감미료입니다. 특히 슈가 대체용으로서 기능 식품, 건강용품, 식이 보조제와 다른 건강 음식에 적합합니다.

제약적이고 화장 원료 : NHDC의 생리 작용은 혈지와 혈당, 간 보호성 대리인들과 위 약을 낮추기 위한 제약 원료를 제조하는데 사용될 수 있는 원료를 결정합니다.

3.조미제들 (쓴 마스킹 에이전트들)과 향미 변형제들 : NHDC는 그것이 이로써 쓴맛을 위해 한계 증가하면서, 단맛 한계 보다 낮을 때 쓴 맛 수용 기관에 작용할 수 있고 쓴맛 제거 효과가 의미 심장하게 일반적 감미료의 그것 보다 더 낫습니다. 호두와 두유에 대한 추가하 NHDC는 호두의 여운을 감소시킬 수 있습니다 ; 그것은 토마토 소스에서 시와 매운 냄새를 감출 수 있습니다 ; 스테비아와 조합하는 것 스테비아의 쓴맛을 넘어설 수 있고 AK 설탕과 조합하는 것 그것의 금속성 미각을 억누를 수 있습니다 . NHDC는 약물의 쓴 맛을 감추기 위해 비아그라와 소아과 이부프로펜 정지에 대한 유럽 버전에서 사용됩니다. 풍미 증진제와 아스파르테임으로서 NHDC를 혼합됨으로써 획득된 혼합은 껌에 적용될 수 있으며, 그것이 달콤하고 맛있을 뿐만 아니라 있는 그러나 또한, 맛을 연장하고 유지합니다. 마가린에 추가될 때, 그것은 버터의 맛과 냄새를 강화할 수 있습니다 ; 제품을 열매를 맺기 위해 추가될 때, 그것은 과실 향기를 강화할 수 있습니다.

4.식품 향료와 방향 : NHDC의 풍미는 말톨과 에틸말톨과 유사하고, 말톨과 에틸말톨로 명백한 시너지 효과를 발생시킬 수 있습니다. 추가하 NHDC는 푸드에서 원래 맛을 조화시키고 향상시키고 강화할 수 있습니다. 식품 향료, 구성과 입촉감이 이로써 나아집니다. NHDC는 목표 식품에 대한 방향성 강화 영향을 가지고 있는 향수와 풍미 조성물로 준비하기 위해 기름기가 많은 방향족 화합물, 안정기와 방부제와 혼합됩니다.

5.니메틸헤스페리딘 디히드로칼콘은 공급에서 다양한 사용을 가지고 있습니다. 감미료로서 그것을 공급에 더하는 것 공급 맛 최고 스윗을 만들고, 새끼 돼지의 식욕을 증가시키고, 의미 심장하게 그것의 성장을 독려하고 체증 증가의 킬로그램 당 공급 소모를 줄일 수 있습니다. 니메틸헤스페리딘 디히드로칼콘과 다르 감미료가 특히 그것이 사카린과 혼합되는 때인 조합에서 사용될 때, 그것은 우수한 시너지를 생산할 수 있습니다. NHDC는 생물 발생 이전 같은 효과를 가집니다. NHDC가 새끼 돼지 공급에 추가될 때, 공생적 장내 세균총에 영향을 미치고 그것의 신체를 규제할 수 있는 장 공동에서 락트산 농도의 증가와 함께, 새끼 돼지의 맹장의 디 엔트랜스에 있는 젖산균은 또한 의미 심장하게 증가합니다. 면역력과 창자 질환을 줄입니다.

6.이 복합 감미료 제품을 동물 식이에 더하는 것 매우 사료의 풍미와 기호성과 마스크를 향상시키고 어떤 단백질 원료, 비타민, 금속 이온과 약간의 제약 성분, 기타 등등과 같은 식단에서 어떤 성분을 향상시킬 수 있습니다. ) 불쾌한 쓴 맥주의 일종과 떫은 맛으로 이로써 어린 동물의 식욕을 증가시키고 그들의 성장을 독려합니다.

새로운 메틸 헤스페리딘 디히드로칼콘과 다당류 (거골 다당류, 오가피 다당류, 감초 다당류로) 구성된 사료 첨가물이 대체할 수 있는다고 쭝 민링 기타가 도입했습니다 또는 항생제와 성장 자극 호르몬과 다른 약제학적 첨가제를 감소시키세요 ; 선철이 흐르는 길의 생산 성능을 개선하고, 선철이 흐르는 길의 출생 과정을 줄이고, 출산한 후 빨리 복구되고 더 큰 사료섭취를 가지고 있으세요 ; 프리믹스를 먹는 새끼 돼지는 고기 비율에 큰 사료섭취와 낮은 사료를 가지고 있습니다 ; 프리믹스를 먹는 닭에서 뉴캐슬병의 발병률은 낮습니다.

식품 안전성

식품 첨가물과 식품 향료, NHDC가 우리나라에 포함된 것처럼 식품 첨가물은 표준 GB2760-2014 (#S0269)를 사용합니다

그것은 미국 (FEMA) (33811)의 조미와 추출물 제조사 결합에 의해 (GRAS로) 식품의약품청 합격증 분류됩니다

에이전트들 목록 (#E959)를 맛을 내는 EU 음식에 수록됩니다

향료 성분으로서의 오스트레일리아의 국가 식품 당국에 의해 승인받습니다

포함된 유럽 약전 (EP-8)

미국 약전의 식량 화학물질 공정의약품집 여덟번째 판 (US-FCC8)에 포함됩니다

일본에서 그것은 조미제로서 사용됩니다

우리나라 (2013년) 농업부 발표 호 2045년에 사료 첨가물의 카탈로그에서 달콤한 물질로서