80 메시 나물 유기 표고버섯 추출물 CAS 37339-90-5

제품 설명

빠른 세부 정보

상품명:	표고버섯 추출물
라틴어 이름:	렌티누스 에도데스
사용된 부품:	전체 식물
실험 방법:	자외선
색상:	브라운 파인 파우더
냄새:	특성
밀도:	0.5-0.7g/ml
입자 크기:	100% 통과 80 메쉬
건조 손실:	≤5.00%
산성 불용성 회분:	≤5.0%
중금속(Pb):	≤10ppm
납(Pb):	≤2ppm
비소(As):	≤2ppm
잔류 농약:	부정적인
총 미생물 수:	NMT10000cfu/g
총 효모 및 곰팡이:	NMT1000cfu/g
살모넬라균:	부정적인
대장균.	부정적인

 

표고버섯이란?

이 버섯은 과학적으로 Lentinus edodes라는 이름으로 알려져 있지만 단순히 표고버섯으로 알고 있을 것입니다.그들은 요리 세계에서 꽤 인기가 있으며 일반적으로 다양한 요리에 사용됩니다.

사실, 코넬 대학 간행물에 따르면 표고버섯은 세계에서 두 번째로 많이 생산되는 버섯입니다.

그러나 이 균류가 전 세계적으로 보편화되기 전에 동아시아의 활엽수에서 자랐습니다.

표고버섯 포자는 죽거나 쓰러진 나무나 팔다리에 떨어질 때 번성합니다.그들은 우리가 찾거나 먹는 버섯의 지상 부분인 자실체를 생산하는 숨겨진 균사체 네트워크를 구축합니다.

표고버섯은 부엌과 약초학에서 모두 사용한 역사가 있습니다.중국 역사서에서는 그것을 "생명의 비약"이라고 불렀습니다.이 버섯은 12세기에 중국 중부에서 처음 재배되었습니다.

동충하초나 차가버섯처럼 특이한 모양의 버섯과 달리 표고버섯은 버섯 하면 떠오르는 전형적인 우산 모양을 자랑합니다.황갈색 또는 갈색이며 일반적으로 직경이 2~4인치입니다.

표고버섯은 단순히 먹기도 좋고 찾기 쉬운 것이 아니다.또한 리놀레산(필수 지방산)과 8가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있다는 점에서 독특하며 비타민 D(주로 비타민 D2 또는 에르고칼시페롤)를 함유한 몇 안 되는 식품에 속합니다.

 

그리고 다른 버섯과 마찬가지로 표고버섯의 자실체에는 면역 건강과 전반적인 건강을 지원하기 위해 연구된 다당류, 특히 베타 글루칸이라는 유형이 포함되어 있습니다.

표고버섯의 효능

연구에 따르면 표고버섯에는 산화적 손상으로부터 DNA를 보호할 수 있는 여러 식물화학물질이 함유되어 있습니다.Lentinan은 표고버섯에서 발견되는 중요한 성분 중 하나입니다.항암 치료로 인한 염색체 손상을 보호합니다.이 버섯은 8가지 필수 아미노산과 기타 여러 유형의 아미노산을 모두 포함하고 있기 때문에 독특합니다.이 버섯이 여러 면에서 인간의 건강에 유익한 것으로 판명된 것은 놀라운 일이 아닙니다.다음은 식단에서 표고버섯을 섭취하는 8가지 이점입니다.

 

비만 예방

에리타데닌 및 b-글루칸과 같은 표고버섯의 일부 화학 성분은 지방 감소 특성을 가지고 있습니다.연구에 따르면 b-글루칸은 음식 섭취를 줄이고 포만감을 높이며 혈장의 지방 수준을 낮출 수 있습니다.

비만 저널(Journal of Obesity)에 발표된 연구에 따르면, 표고버섯은 고지방식이를 먹인 쥐의 체중 증가를 줄이는 데 효과적이었습니다.연구 결과에 따르면 연구원들은 표고버섯을 고지방식이에 추가하는 것이 체중 증가를 예방하는 데 효과적이라는 결론을 내렸습니다.다른 진행 중인 연구는 남성의 비만 및 기타 대사 장애의 예방 및 치료를 위한 표고버섯의 효율성에 초점을 맞추고 있습니다.

 

면역 체계를 지원합니다

필수 비타민, 미네랄 및 효소를 포함하는 표고버섯의 높은 영양 함량은 표고버섯을 강력한 면역 강화제로 만듭니다.

 

American College of Nutrition에서 수행한 연구에 따르면 참가자들은 매일 5~10g의 버섯을 섭취했습니다.테스트에는 또한 표고버섯을 전혀 섭취하지 않는 대조군이 있습니다.실험 말미에, 표고버섯을 섭취한 그룹은 장 면역과 세포 작용기 기능이 개선된 것으로 나타났습니다.이 연구는 또한 표고버섯 섭취가 장 염증을 감소시킨다는 것을 보여줍니다.

 

암세포를 죽입니다

일부 연구는 암세포와 싸우는 표고버섯의 효능을 나타냈습니다.또한 버섯의 화학 성분 중 하나인 렌티난은 암 치료로 인해 손상된 염색체를 회복시키는 것으로 생각됩니다.

 

2006년에 한 그룹의 연구원들이 표고버섯에서 추출한 에틸 아세테이트의 효능에 대해 연구했습니다.대체 및 보완 의학(Alternative and Complementary Medicine)에 발표된 결과에 따르면 표고버섯은 미량화학적 작용을 통해 종양 세포의 성장을 억제할 수 있습니다.표고버섯은 세포 사멸을 프로그래밍하는 과정인 세포자멸사를 유도할 수 있었습니다.이 결과는 표고버섯이 암에 대한 강력한 자연 치료제가 될 수 있음을 나타냅니다.

 

심혈관 건강 증진

표고버섯에는 간에서 콜레스테롤을 생성하는 방식을 제어할 수 있는 스테롤이라는 화합물군이 있습니다.스테롤 외에도 일부 다른 식물 영양소는 혈액 세포가 혈관 벽에 달라붙는 것을 방지하여 플라크 축적을 방지합니다.이러한 모든 기능은 건강한 심혈관 시스템을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

일본 도호쿠 대학(Tohoku University)의 연구원 그룹은 표고버섯이 고혈압 쥐의 혈압 상승을 예방한다는 사실을 발견했습니다. 연구에 따르면 표고버섯을 섭취하면 VLDL과 HDL 콜레스테롤이 감소하는 것으로 나타났습니다.잎새버섯만 먹인 쥐에서 VLDL 콜레스테롤만 감소했습니다.

 

항균성

2011년 런던의 UCL Eastman Dental Institute에서 수행된 연구에서는 치은염 퇴치에 있어서 표고버섯의 효능을 테스트했습니다.그들은 또한 활성 성분인 클로르헥시딘이 함유된 최상급 치은염 구강청결제와 결과를 비교했습니다.치은염은 치은 가장자리에 생물막이 형성되는 것이 특징입니다.

 

결과는 표고버섯 치료를 받은 환자가 박테리아 및 기타 감염성 구강 미생물의 감소를 경험했음을 보여줍니다.놀랍게도, 표고버섯은 입안의 비감염성 유기체에 영향을 미치지 않습니다.반면에, chlorhexidine은 구강 내 모든 유기체에 약한 영향을 미칩니다.

 

에너지 및 두뇌 기능 증가

표고버섯은 비타민 B 함량이 높기 때문에 부신 기능을 지원하는 데 탁월한 역할을 합니다.또한 음식의 영양소를 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다.또한 호르몬 균형을 개선하고 집중력과 인지 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.표고버섯을 추가하면 현재 많은 미국인들이 겪고 있는 비타민 B 결핍을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.이러한 결핍은 다른 많은 증상 중에서 에너지 슬럼, 흐린 생각, 건강에 해로운 혈액 세포로 이어집니다.

 

비타민 D의 우수한 공급원

우리 모두는 태양이 비타민 D의 가장 좋은 공급원이라는 것을 알고 있지만 표고버섯에서 이 중요한 비타민을 충분히 얻을 수 있습니다.비타민 D는 건강한 뼈와 치아 형성에 중요하며 당뇨병, 심혈관 질환 및 자가면역 질환의 위험을 최소화합니다.이 비타민은 인과 칼슘의 정상적인 흡수와 대사에도 필요합니다.

 

비타민 D의 다른 이점으로는 면역 체계의 적절한 기능 지원과 건강한 뇌 기능 유지가 있습니다.또한 천식 발작의 심각성을 줄이고 여성의 다발성 경화증 및 류마티스 관절염 위험을 낮춥니다.

 

피부 건강을 개선합니다.

셀레늄, 비타민 A 및 비타민 E의 조합은 여드름과 피부의 악화 효과를 완화하는 데 도움이 됩니다.200g의 표고버섯이 약 11.4mg의 셀레늄을 생산한다는 사실을 알고 계십니까?이 수치는 일일 가치가 필요한 가치의 16%에 해당합니다.이것이 표고버섯이 여드름에 효과적인 천연 치료제인 이유입니다.또한 표고버섯의 아연 함량은 DHT의 축적을 줄여 면역 체계를 강화하고 피부 치유를 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

표고버섯의 영양성분표

표고버섯은 칼로리가 낮습니다.또한 섬유질뿐만 아니라 비타민 B와 약간의 미네랄도 제공합니다.

말린 표고버섯 4개(15g)의 영양소는 다음과 같습니다.

칼로리: 44

탄수화물: 11g

섬유질: 2g

단백질: 1g

리보플라빈: 일일 가치(DV)의 11%

나이아신: DV의 11%

구리: DV의 39%

비타민 B5: DV의 33%

셀레늄: DV의 10%

망간: DV의 9%

아연: DV의 8%

비타민 B6: DV의 7%

엽산: DV의 6%

비타민 D: DV의 6%

또한, 표고버섯은 고기와 동일한 아미노산을 많이 함유하고 있습니다.

신청:

1. 식품 분야에 적용하여 다양한 요리에 첨가되는 식품 첨가물로 사용됩니다.

2. 건강 제품 분야에 적용하여 캡슐, 정제, 주사제로 만들어 면역 체계를 조정하고 신체 건강을 강화할 수 있습니다.

3. 제약 분야에 적용하여 다양한 종양을 억제하고 바이러스성 간염을 치료할 수 있습니다.

4. 화장품 분야에 적용하여 피부를 반점 및 주름없이 유지합니다.