
Mogroside V 50% 수도사 과일 감미료 Luo Han Guo 수도사 과일 추출물
담당자 : Jane Jiang
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WhatsApp : +8613572180216
상세 정보 |
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상품 이름: | 승려 과일 추출물 | 유효성분: | 모그로사이드 V |
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이용되는 부분: | 신선한 과일 | 라틴명: | 나한과 |
등급: | 식품, 제약, 화장품 등급 | 출현: | 밝은 노란색 정밀한 분말 |
가용성: | 수용성 100% | 패키징: | 병, 드럼, 플라스틱 용기 |
하이 라이트: | Mogroside V Luo Han Guo 분말,Luo Han Guo 과일 추출물,Luo Han Guo 추출물 분말 |
제품 설명
모그로사이드란?
천연 유기 모그로사이드 추출물/모그로사이드 V는 침전물 없이 물에 쉽게 용해됩니다.Luo Han Guo 추출물은 80% 이상의 mogroside를 포함합니다.모그로사이드는 자당보다 300배 더 달콤하고 칼로리가 낮습니다.안정적이고 발효되지 않는 첨가제로 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다.
몽크 과일 추출물은 어떻게 작동합니까?
1. 감기, 기침, 인후통, 위장 장애를 치료하고 혈액을 맑게하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 물에 잘 녹고 침전되지 않는다.Luo Han Guo PE는 배당체가 풍부하고 단맛은 사탕수수의 300 배입니다.칼로리가 낮고 당뇨병 환자에게 이상적인 첨가제입니다.
3. 비타민 C, 과당, 비타민 및 미네랄이 풍부하고 풍미 및 영양 첨가제로 널리 사용할 수 있습니다.따라서 노화 방지, 항암, 혈중 지방 감소 및 체중 감소.
모그로사이드의 구성성분
재료 | 분자식 | 분자 무게 | CAS 번호 |
모그로사이드 V | C60H102O29 | 1287.447g/mol | 88901-36-4 |
모그로사이드 IV | C54H92O24 | 1125.306g/몰 | 89590-95-4 |
시아메로사이드 I | C54H92O24 | 1125.306g/몰 | 126105-12-2 |
11-옥소-모그로사이드 V | C60H100O29 | 1285.431g/mol | 126105-11-1 |
모그로사이드 IIe | C42H72O14 | 801.024g/mol | 88901-38-6 |
모그로사이드 VI | C66H112O34 | 1449.588g/mol | 89590-98-7 |
모그로사이드 III | C48H82O19 | 963.165g/몰 | 130567-83-8 |
모그로사이드 V
CAS 번호: 88901-36-4
분자식: C60H102O29
분자량: 1287.43448g/mol
사양: 20%-65%
색깔: 우유 백색 분말에 갈색 황색
용해도: 물/에탄올 구조식에 잘 용해됨
용해도
모그로사이드 V의 pH 안정성
50% Mogroside V 수용액의 pH 안정성(5g/L)
50% Mogroside V 알코올 용액의 pH 안정성(5g/L)
감각적 풍미 지도
권장 복용량
종 분류 | 대체 설탕 함량 | 적용 금액 | 효과 | |
음료수 |
소다 | 20-100% | 0.5-0.60g/kg | 맛 개선, 투명, 저칼로리, 충치 없음 |
과일 음료수 |
30-50% | 0.078-0.278g/kg | 맛을 향상시킵니다.침전물 없음, 투명, 저칼로리 | |
우유 음료수 |
20-50% | 0.5-15g/kg | 좋은 맛, 낮은 칼로리 | |
단단한 음료수 |
20-100% | 0.4-1g/kg |
썩은 이가 없는 신선한 맛, 편리한 측정 |
|
추운 음료수 |
아이스크림, 빙 |
60-100% |
에 따르면 수요 |
저칼로리, 맛을 향상 |
사탕 |
고무 | 50-100% |
에 따르면 수요 |
즉흥적인 맛, 충치 없는, 지속되는 단맛, 낮은 칼로리 |
흔한 사탕 |
50-100% | 0.1-0.9g/kg | 좋은 맛, 풍미를 증가 | |
설탕 사탕 |
50-100% | 1-10g/kg | 충치 없음, 좋은 맛, 높은 단맛 | |
빵과 케이크 | 80-100% |
에 따르면 수요 |
느슨하고 부드럽습니다.축축하고 충치된 치아가 없습니다.맛있다 | |
와인 |
영혼.포도주.샴페인.과일 리큐어 |
10-100% |
0.01-0.15g/kg |
맛을 향상시킵니다.신선한 맛 |
맥주 | 10-40% |
에 따르면 수요 |
맛, 좋은 맛을 개량하십시오 | |
탁상용 감미료 | 수요에 따라 | 자연스러운.저 칼로리.높은 단맛 |
자당과 비교
감미료 | 적용 금액 | 비용($/용량) | |
음료수 |
자당 | 20-2500g/kg | 0.03-3.68 |
50% 모그로사이드 V | 0.08-10g/kg | 0.0232-2.5 | |
사탕 |
자당 | 25g-250g/kg | 0.0375-0.375 |
50% 모그로사이드 V | 0.1-1g/kg | 0.029-0.29 | |
빵과 케이크 |
자당 | 60-300g/kg | 0.09-0.45 |
50% 모그로사이드 V | 0.24-1.2g/kg | 0.0696-0.348 | |
와인 |
자당 | 2.5g-37.5g/kg | 0.0038-0.0563 |
50% 모그로사이드 V | 0.01-0.15g/kg | 0.0029-0.0435 |
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